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SÄNGER Räucherlauge Aal 700g

Artikelnummer: sae-9985303
GTIN: 4039507193836
Hersteller:

Zutaten: natürliche Gewürze, Salz, Wacholderbeeren
Inhalt: 700 g

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Beschreibung

SÄNGER Räucherlauge Aal 700g

Ausreichend für 10 l Wasser. Räuchergut wird 10-12 Stunden eingelegt. Das Räuchergut ist danach richtig gesalzen und gewürzt. Die Räucherlaugen sind für See- und Süsswasserfische gleichermaßen geeignet.

speziell für das Räuchern von Aal abgestimmte Mischung
natürliche Gewürze, Salz und Wacholderbeeren
Inhalt: 700 g

Ausreichend für 10 l Wasser. Räuchergut wird 10-12 Stunden eingelegt. Das Räuchergut ist danach richtig gesalzen und gewürzt. Zur besseren Geschmacksentfaltung der Kräuter, Lauge mit 1 - 2 l Wasser aufkochen und ziehen lassen. Anschließen mit dem restlichen, kalten Wasser auffüllen. Räuchergut erst nach dem Abkühlen in die Lauge geben. Die Räucherlaugen sind für See- und Süsswasserfische gleichermaßen geeignet.

speziell für das Räuchern von Aal abgestimmte Mischung
ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker
Zutaten: natürliche Gewürze, Salz, Wacholderbeeren
Inhalt: 700 g

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