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Filetiermesser

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Vorsichtig lösen Sie die Bauchlappenhaut unterhalb der Mittelgräte und bereiten den Fisch vor, um ihn auf Ihrem mobilen Räucherofen heiß zu räuchern. Mit einem scharfen Filetiermesser schneiden Sie Ihren Fang, ohne Verlust von Fleisch, in perfekte Stücke. Kein Fisch schmeckt besser als der, den Sie selbst fangen und zubereiten. Ein gutes und scharfes Filiermesser gehört, neben einem Angelmesser, in jede gute Angler-Ausrüstung. Finden Sie bei tackle-deals.eu Filetiermesser namhafter Marken wie MARTTINI und IMAX.

Scharfe Filetiermesser: Zum sauberen Filetieren von Fischen

Je nachdem welche Fische Sie ausnehmen und filetieren möchten, gibt es unterschiedliche Filetiermesser. Je kleiner Ihre Fänge sind, desto kürzer sollte die Klinge sein. Wenn Sie gar große Thunfische an Land ziehen und zubereiten möchten, sollte die Klinge länger sein.

Unsere Filetiermesser zeichnen sich durch folgende Vorteile aus:

  • Klingen aus rostfreiem Stahl
  • flexible Klingen
  • rutschfeste Griffe
  • einfaches Schärfen und Schleifen

Filetiermesser zum Angeln sind Meister ihres Faches

Um möglichst dünne und gezielte Schnitte zu machen, ist ein gutes Filetiermesser besonders scharf und flexibel. Die langen Messer haben eine schlanke und hohlschliffige Klinge. Mit dieser Klinge können Sie gezielt schneiden und an komplizierten Stellen genau arbeiten. Durch die Flexibilität der Klinge können Sie mit leichtem oder stärkerem Druck ganz einfach in alle Richtungen schneiden ohne, dass Sie etwas vom köstlichen Filetstück verlieren. Je höher die Klingenstärke, desto länger und unflexibler die Klinge. Hingegen sind dünnere und kürzere Klingen nachgiebiger.

Am besten legen Sie sich ein ganzes Filetiermesser Set zu, damit Sie in jeder Situation und für jeden Fang das richtige Werkzeug dabeihaben. Filetiermesser sind oft aus Japan, denn die Klingen von dort sind für ihre Rasiermesserschärfe bekannt. Nach einer gewissen Benutzungsdauer verlieren aber auch die schärfsten Messer Ihre Schneidkraft. Zum Filetiermesser Schärfen verwenden Sie die mitgelieferten Keramikschärfer oder den guten alten Wetzstein.

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